- 2 dl rødvinseddike
- 1 dl vand
- 3 spsk. rørsukker
- 2 tedke salt
- 2-3 rødløg i fine skiver
Bland eddike, sukker og salt sammen og sørg for at blande godt.
Hæld lagen i et glas og tilsæt løgene. Lad stå fremme et par timer og sæt herefter på køl. Er bedst efter 12 timer i køleskab